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Cordero al palo asándose junto al fuego al atardecer en la Patagonia

Fuego lento, sabor del sur.

Cocina patagónica a las brasas en Barrio Italia. Cordero al palo, carnes del sur y vinos para compartir sin apuro.

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Mesa con carne a las brasas y vino, con el asador encendido al fondo

El asador a la vista

Encendemos el fuego a mediodía y no se apaga hasta el cierre. Desde tu mesa ves cómo se cocina cada corte, con leña nativa y sin apuro.

Martes a jueves: 13:00 a 23:00

Viernes y sábado: 13:00 a 00:30

Domingo: 13:00 a 17:00

Barrio Italia, Providencia

La carta

Lo que más se pide en la casa.

Bife a las brasas

Bife a las brasas$17.900

Con pebre de la casa y papas rústicas.

Empanaditas de cordero

Empanaditas de cordero$8.900

Masa hojaldrada, cuatro unidades.

Brownie y helado

Brownie y helado$5.900

Brownie de nuez tibio con helado de vainilla.

A las brasas

Cordero al palo$18.900

Seis horas al fuego, con ensalada chilena.

Salmón a la tabla$15.900

Con hojas verdes y merkén.

Para tomar

Copa de vino del sur$5.500

Pinot noir del valle de Malleco.

Cerveza artesanal$4.500

Ámbar de la Patagonia.

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